Heerlijke Thaise gerechten voor maar 30 Baht in Pattaya? Ja, echt waar.
In Pattaya heeft mevrouw Rattanaporn Chueachuchat, eigenaar van Krua Khun Nai Kiew, de economische trend doorbroken door basilicumrijstgerechten aan te bieden voor slechts 30 baht. Ze vertelde dat haar liefde voor koken voor familie en vrienden haar inspireerde om de winkel te openen om te voorzien in de behoeften van werkende mensen en mensen met een laag inkomen. Ondanks de hoge bedrijfskosten richt mevrouw Rattanaporn zich op het aanbieden van stevige maaltijden in plaats van winst te maken.
Het menu bevat speciale recepten die bekend staan om hun pittige smaken, met een mix van gedroogde chilipepers en chilipepers. Populaire gerechten zijn onder andere basilicumvarkensvlees en kip, roergebakken ingelegde bamboescheuten, varkensbuik met rode bonencurrypasta, roergebakken gemengde groenten, varkensvlees met knoflook en roergebakken verse bamboescheuten. De zes dagelijkse gerechten wisselen, geprijsd op 30 baht voor één gerecht met rijst, 40 baht voor een extra gebakken ei en 50 baht voor drie gerechten met rijst. Elk gerecht wordt vers bereid, wat zorgt voor een sterke, authentieke smaak in het hart van Pattaya.
De betaalbare prijs en smaakvolle gerechten hebben een sterke klantenondersteuning opgeleverd, met velen die regelmatig terugkomen. Krua Khun Nai Kiew ligt naast Sophon Cable op Soi Chalermprakiat 10 en is geopend van maandag tot en met zondag van 10:00 tot 5:00 uur. Voor degenen die van pittige basilicumrijst houden, kunnen de routebeschrijving en het menu worden aangevraagd door te bellen naar 087-744-1744. Het restaurant beschikt over een eetgedeelte in kampeerstijl onder de bomen, wat een schaduwrijke, ontspannen sfeer creëert. De schone en luchtige ruimte is ingericht in een minimalistische stijl en is zeer geschikt voor een toeristenstad als Pattaya.
